Folg uns
auf Twitter

Backbleche und Backformen reinigen

Backbleche und Backformen sind nach längerer Benutzung meist ziemlich verdreckt. Gerade eingebranntes Fett lässt sich von Backblechen nur sehr schwer entfernen. Neben den chemischen Reinigungsmitteln gibt es eine Reihe von Tricks, wie man auch sehr dreckige Backbleche wieder sauber bekommt:

- das Backblech für eine Stunde erhitzen, nachdem man Essigwasser auf das Blech gegeben hat. Danach mit einem Schwamm die Reste entfernen.

- eine Salzschicht auf dem Backblech verteilen und ebenfalls für etwa eine Stunde im Backofen erhitzen. Das Salz saugt das Fett auf. Danach mit Schwamm weiter reinigen.

- Reinigen mit Wasser und Scheuermilch und einem Schwamm

- Reinigen mit einem Edelstahl-Schwamm