Brot

Brot sollte stets trocken gelagert werden, sonst wird es leicht schimmelig. Damit es länger hält kann man Brot in den Kühlschrank legen. Hier sollte es am besten in einer Brotdose oder einer Frischhaltefolie gelagert werden.

Für Knäckebrot gilt: Es sollte nicht zusammen mit anderem Brot aufbewahrt werden, da es sonst weich und pappig wird.