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Paniermehl ersetzen

Das kommt selbst in dem besten Haushalt mal vor: Das Paniermehl ist ausgegangen. Wer nun trotzdem Lust auf ein knusprigen Schnitzeln hat, der nimmt einfach Ei und Cornflakes, zerstoßenes Knäckebrot, Chips oder Salzgebäck. Um diese klein zu kriegen, lässt sich ein Mixer oder Notfalls auch eine Kaffeemühle verwenden.